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포장과 숙성온도에 따른 한우육의 변화

이경자 (경상대학교 경영행정대학원)

最高管理者課程論文集, 2000, 第17期(2000.2), 779-791

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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구사
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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구사
Ⅲ. 재료 및 방법
Ⅳ. 결과 및 고찰
Ⅴ. 결론
참고문헌